パン・ネット・バッタ

久しぶりにパンを焼きました。
こねて一次発酵まではホームベーカリーにやってもらいます。
以前のホームベーカリーでは、パン生地作りは1時間10分だったんですけど、今のマシンでは1時間55分のコースでした。
あちゃー。逆算失敗したよ😱　というわけで、二次発酵が足りなかったのか、あまり膨らまない、かためのずっしりパンが出来上がってしまいました。
なんだか悔しいのでリベンジします😁

朝からお店で、相変わらずの黙々作業にいそしんでいました。
キット作って、あー材料少なくなってきたなぁ・・・とか思いながら😅
あとはネット出品も最近Creemaばかりだったので、minneにも出品しとこう・・・とか。

Creemaは手数料11％なんですけど、送料分は手数料かからず。
minneは手数料9％なんですけど、送料も含めた料金にかかる・・・と思っていたら！
minneの手数料10.56％に上がってました😲　知らなかったー💦
振込手数料もCreema55円、minne220円ですし・・・
そろそろminneは卒業でしょうか。うーむ。
ちなみに私はCreemaの方が売り上げが良いです😍

売上とか作品とかの話とは関係ないんですけど。
お店の周り、最近バッタが多いです。
小さいのから大きいのまで😂
草むらを歩くと、ぴょんぴょん飛んで逃げていきます。
トンボもチョウチョも飛んでますけど。去年はこんなにバッタいたかなぁ？