好きな鍋の具は肉団子です

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冬です。
冬と言えば鍋！（強引・・・）

というわけで、鍋のつゆです。

辛いのは好きですが、辛すぎるのは無理🥵
今回は「旨辛」ですので、期待大！

スープだけを見ると、辛すぎることはなさそう。

というわけで、好みの具を入れて楽しみました。

美味しいです。思い出したころに辛さも感じますけど。
野菜を多めに入れたせいか、辛さが苦手なオットも気づかず（？）にもりもり食べていました。

自分で調味すると、しょうゆかみそ、というパターンに陥るので、鍋つゆはウレシイです。

我が家は鍋にご飯、なので、ご飯にも合う味はとてもありがたかったです。